Qué es la Moringa y para qué sirve: Todas sus propiedades, contraindicaciones y efectos secundarios

La Moringa es un √°rbol muy conocido por sus incre√≠bles propiedades saludables y ben√©ficas. Su procedencia original es de la parte norte de √Āfrica y de la India. Estos √°rboles son caracter√≠sticos por sus flores blancas, adem√°s de que en cada rama ver√°s much√≠simas hojas peque√Īas y verdes. Es un √°rbol grande que proporciona mucha sombra, el cual puede alcanzar los 10 metros de altura.

moringa

Sin embargo, antes de consumirla porque alguien te la recomend√≥, lo mejor es que la conozcas un poco m√°s. As√≠ tendr√°s una idea m√°s clara sobre sus propiedades y beneficios. Tambi√©n, c√≥mo debes tomar esta planta, la cual est√° considerada como un s√ļper alimento.

como es la planta medicinal moringa

Propiedades de la Moringa

La moringa es una de las plantas con m√°s propiedades nutricionales.  Algunas de ellas se describen a continuaci√≥n:

  • Alto valor antioxidante: Contiene aproximadamente 50.000 unidades de antioxidantes por 100 gramos de moringa. Estos ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo de esta manera a las c√©lulas de enfermedades degenerativas y del envejecimiento prematuro.
  • Minerales: Entre los cuales se encuentran el hierro, el potasio, el magnesio y el calcio.
  • Prote√≠nas: Gracias a los amino√°cidos que posee en sus hojas, al consumirla recibir√°s gran cantidad de prote√≠nas, las cuales te ayudar√°n en la regeneraci√≥n de la piel y los tejidos cartilaginosos.
  • Antibacteriano: Al consumir el polvo extra√≠do de sus semillas, se pueden combatir mejor las infecciones.

Otras propiedades que contiene son anticolinérgico, antiinflamatorio, vasodilatador, antirreumático, antidiabético, analgésico y cicatrizante.

propiedades de la moringa

Propiedades en el √°mbito medicinal

Estas propiedades son:

  • Diur√©tica.
  • Activa la circulaci√≥n.
  • Regula la digesti√≥n y los niveles de az√ļcar en la sangre.

Beneficios de la Moringa

Gracias a todas las propiedades que contiene, los beneficios de la moringa son muchos. Al consumirla absorberás todos sus nutrientes y de esta forma mejorará tu salud en todos los ámbitos. Esto se ha podido notar especialmente en países de extrema pobreza donde la utilizan como principal fuente de nutrimentos. Los que más destacan son:

beneficios de la moringa

Rejuvenecedor de la piel

La moringa tiene un gran contenido de vitamina C, la cual es esencial para el cuidado de la piel y el cabello, ya que favorece a que se genere el colágeno. Este permite que se cicatricen más rápido las heridas, que la piel luzca suave y tersa. Además, el cabello crece fuerte sano y con brillo. Es tanto así que muchas empresas de cosméticos están utilizando esta planta para detener las arrugas y disimular las líneas de expresión.

beneficios de la semilla de moringa en la piel

Mascarilla de moringa

Con esta increíble máscara a base de moringa, lograrás una piel renovada y libre de toxinas. Acá puedes leer los ingredientes de la receta:

  • Arcilla para el rostro, 4 cucharaditas.
  • Agua tibia, 1 cucharadita.
  • Polvo de moringa, ¬Ĺ cucharadita.
  • Miel, ¬ľ de cucharadita.

Modo de preparaci√≥n: En una vasija de pl√°stico y con una paleta de madera, mezcla el agua con el polvo. Luego, ve agregando primero la miel y despu√©s la arcilla. Recuerda que debe quedar cremosa, as√≠ que si es necesario a√Īadirle un poco m√°s de agua, no dudes en hacerlo.

Aplicaci√≥n: Primero tienes que lavar bien tu piel y tonificarla. Ahora, procede a aplicar generosamente en tu rostro y espera 20 minutos a que act√ļe. Enjuaga con suficiente agua, seca con un pa√Īo suave y aplica una crema hidratante.

Fortalece el sistema inmunológico

Es rica en antioxidantes que ayudan a desarrollar defensas para proteger el organismo de virus y bacterias. Algunos de estos son: los betacarotenos, la vitamina C y los polifenoles.

Combate enfermedades

Una de ellas es el asma, debido a que mejora la capacidad de respiraci√≥n. Asimismo, consumir este s√ļper alimento ayuda a calmar el dolor de cabeza. Otras enfermedades que se evitan o regulan son:

  • Previene las enfermedades cardiovasculares. Ya que impide que se forme en las arterias una placa de grasa y que el intestino absorba el colesterol.
  • Evita que se propague el estr√©s oxidativo en la sangre, disminuyendo as√≠ los niveles de az√ļcar en la misma. Este proceso impide la formaci√≥n de la diabetes y a su vez se protegen las c√©lulas.
  • Normaliza la presi√≥n arterial. Esto se debe a que dilata la sangre, lo cual contribuye a una mejor circulaci√≥n.
  • Previene que se genere la anemia y en el caso de ya tener dicha enfermedad, la combate. ¬ŅC√≥mo? Pues gracias a su alto contenido en hierro, los gl√≥bulos rojos aumentan con facilidad. De hecho, por cada 100 gramos de moringa hay 105 mg de este mineral.
  • Se usa tambi√©n, para tratar √ļlceras g√°stricas u otras afecciones del sistema digestivo.
  • Apacigua los indicios dl reumatismo, as√≠ como otras enfermedades inflamatorias, debido a sus resultados analg√©sicos y antiinflamatorios.
beneficios de la moringa para la salud

Moringa para adelgazar

Esta increíble planta es ideal para adelgazar. Claro, debes recordar que tienes que poner de tu parte y realizar un buen plan alimenticio y ejercicios. Solo así lograrás los resultados esperados. Sin embargo, acá verás de qué maneras la moringa contribuye a bajar de peso. Estas son:

  • Diur√©tica y laxante: Estos efectos la convierten en un excelente depurador del cuerpo, pues facilitan la eliminaci√≥n de toxinas y desechos acumulados.
  • Convierte en energ√≠a los alimentos: Estos tienden a almacenarse en el cuerpo en forma de grasa, pero al consumir moringa los aprovechar√°s mejor.
  • Saciante: Agregar moringa a tus comidas o bebidas har√° que tengas una sensaci√≥n de saciedad. Lo que resultar√° en una incre√≠ble p√©rdida de peso, al no comer en exceso.
beneficios de la moringa para adelgazar

Combate los radicales libres

Los radicales libres son moléculas causantes del deterioro celular, el estrés oxidativo y la inflamación, generando muchas veces el cáncer. No obstante, estos no tienen gran poder al enfrentarse a los antioxidantes. Y la moringa es rica en algunas de estas sustancias. Por ejemplo, el ácido ascórbico, los polifenoles y los flavonoides, estos se encuentran principalmente en las hojas de esta planta.

Favorece la salud cerebral

De nuevo los antioxidantes intervienen y tratando la salud mental son muy eficientes. Prueba de esto es que al usarse en tratamientos para el Alzheimer han dado buenos resultados. Además, las vitaminas C y E presentes en la moringa batallan contra la oxidación causante de la decadencia neuronal.

Incluso normaliza los siguientes neurotransmisores:

Serotonina

Se encarga de diversos procesos relacionados a la salud mental y el estado de √°nimo. Por ejemplo, posee un control en el sue√Īo, el apetito, la temperatura, el deseo sexual y el dolor. Si esta muy baja se considera depresi√≥n y si est√° muy alta tambi√©n es perjudicial, pues causa el s√≠ndrome serotonin√©rgico.

Dopamina

Está relacionada con el placer, pero no después de hacer algo, sino antes de, por ejemplo, la curiosidad y motivación. Sin embargo, no es solo esto, también esta hormona ayuda a recordar mejor las cosas. Y es que, la memoria mejora si las emociones están implicadas.

Noradrenalina

Es el neurotransmisor que se encarga de enviar respuestas ante est√≠mulos como el placer o el estr√©s. Tambi√©n es com√ļnmente llamada la hormona del estr√©s y la ansiedad.

Preserva el hígado

El h√≠gado es un √≥rgano vital, por eso debes protegerlo y una manera es al consumir alimentos como la moringa. Pues este s√ļper alimento puede revertir da√Īos graves como la oxidaci√≥n, as√≠ como la toxicidad y la fibrosis. Adem√°s, devuelve a los valores normales las enzimas hep√°ticas, esenciales para desintoxicar la sangre, procesar nutrientes, metabolizar grasas y fructosa, as√≠ como producir bilis.

beneficios de la moringa para el hígado

La moringa también ayuda a aumentar las proteínas que requiere el hígado.

Moringa té: Beneficios de tomarlo

moringa té beneficios de tomarlo

Consumir té de moringa diariamente trae muchos beneficios, pues contiene muchos de los nutrientes necesarios para el día. Una taza de té de está planta posee: proteínas 25%, 3 veces más calcio que la leche, potasio, aminoácidos, hierro, magnesio, zinc y vitaminas del complejo B.

te de moringa

Contraindicaciones de la Moringa

Es importante que, si estás embarazada o en período de lactancia evites la ingesta de moringa, pues sus efectos en el feto resultarán en un déficit en el desarrollo o crecimiento del mismo. Sin embargo, muchos afirman que esta planta acrecienta la creación de la leche materna. Así que, lo más recomendable es que consultes a tu médico de confianza.

A la vez que si sufres de hipoglicemia o eres insulinodependiente debes ingerirla con moderaci√≥n y bajo estricta supervisi√≥n m√©dica. Esto se debe a que posee propiedades que reducen el nivel de az√ļcar en la sangre, lo que provocar√≠a desmayos en este tipo de pacientes.

contraindicaciones de la moringa

Efectos adversos

Aunque consumir moringa proporciona muchos beneficios, también es necesario tener algunas precauciones, ya que como la mayoría de los alimentos puede presentar efectos secundarios. Por ejemplo, si se ingiere los extractos de la raíz puede provocar parálisis o incluso la muerte debido a las toxinas que contiene. Otros efectos menos graves son la diarrea, náuseas y vómitos.

efectos adversos de la moringa

Además, el consumo de las semillas de moringa también es nutritivo y curativo, pero no más de 4 por día. Pues los efectos se harán sentir, algunos de ellos son:

  • Laxante, ya sea por v√≥mitos o diarrea.
  • Acidez estomacal o gastritis cuando la ingesta es durante un ayuno muy prolongado.
  • Induce al aborto natural.
  • Insomnio, en caso de ingerir de noche.
  • En ocasiones muy raras puede resultar en un aumento significativo de gl√≥bulos rojos en la sangre ya que es un anticoagulante natural.
contraindicaciones de la moringa

¬ŅC√≥mo se toma y prepara la Moringa?

Existen numerosas maneras de cómo se puede consumir la moringa. Por ejemplo, se puede preparar de inmediato cuando se desprende del árbol, ya sea en semillas o las hojas. No obstante, el sabor de esta planta es fuerte y no a muchos les agrada. Así que prefieren optar por los productos comerciales que la contienen. Algunos vienen en cápsulas y otros en polvo.

hojas de moringa como consumir

La dosis recomendada para cada día es de 100 a 200 mg y dependerá de en cuál presentación lo ingieras. Por ejemplo, si es en cápsula puede ser de 1 a 3 durante el día junto a cada comida. Por otro lado, al ser en polvo lo puedes agregar a sopas, yogurt, jugos o café. Aunque tan solo media o máximo 1 cucharadita al día.

Las semillas de moringa se pueden tomar, así como vienen, pues al tener la apariencia de pastilla son muy fáciles de ingerir. Para ello, debes pelarlas y limpiarlas bien, pero recuerda no más de 3 al día.

beneficios de la vaina de moringa

Té de moringa

Para que te prepares un delicioso t√© de moringa, primero coloca a hervir 250 ml de agua. A la cual le agregar√°s 10 g o 1 cucharada de hojas de dicha planta, tambi√©n puede ser una flor. Apagar el fuego y tapar la olla, esperar a que repose por aproximadamente 5 minutos y luego filtrar con colador. Puedes beber 2 tazas m√°ximo cada d√≠a, endulza con miel o az√ļcar a tu gusto.

para qué sirve el té de moringa con limón

Recetas con el super alimento Moringa

La moringa, conocida no solo como un s√ļper alimento, sino tambi√©n como un √°rbol milagroso y que da vida. Esto le es muy apropiado, pues cada √°rea de esta planta es comestible, incluidas las flores. Ahora te preguntar√°s c√≥mo puedes a√Īadirla a los alimentos que preparas. A continuaci√≥n, ver√°s algunas recetas que te gustar√°n.

recetas de comida con moringa

Puré con hojas de moringa

Coloca a hervir las hojas, pero con muy poca agua. Luego, aplástalas con una piedra o un mortero hasta que tenga consistencia de puré. Si deseas que quede más espeso, puedes triturarle papás u otras verduras.

puré moringa

Bebida

Prepara un delicioso jugo con un litro de agua, 2 cucharadas de polvo de moringa y az√ļcar al gusto. Debes revolver hasta que no haya grumos. Puedes convertir esta bebida en un sabroso batido al agregarle las frutas de tu preferencia.

jugo de moringa

Omelet

Las hojas de moringa también pueden ser el ingrediente secreto de tus platillos favoritos. Por ejemplo, si deseas preparar un rico omelet, aquí está la receta. Necesitarás

  • ¬Ĺ cebolla rebanada en aros.
  • 1 o 2 ajos.
  • 1 tomate.
  • 2 huevos.
  • hojas de moringa lavadas.
  •  

Comienza sofriendo las hojas junto a la cebolla y el ajo por espacio de 5 minutos, a√Īade la sal de una vez. Aparte, pon a fre√≠r los tomates, cuando est√©n listos los revuelves con los dem√°s ingredientes incluidos los huevos en un recipiente. Por √ļltimo, agregas est√° mezcla en un sart√©n con suficiente aceite y fr√≠es. S√≠rvelo con ensaladas o la comida de tu preferencia.

Tomates con moringa rellenos de carne molida

Para esta receta necesitar√°s:

  • 8 tomates.
  • Carne molida.
  • ¬Ĺ cebolla.
  • Medio chile peque√Īo.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 1 cucharada de caldo de res.
  • 8 cucharadas de polvo de moringa.
  • Un diente de ajo.
  •  

Corta en tiras la cebolla, el ajo, la moringa (en caso de que sea en hojas) y el chile, procede a sofre√≠r. A esto le a√Īadir√°s la carne, la sal y el caldo, baja del fuego cuando est√© bien cocida. Los tomates debes lavarlos bien, cortarle uno de los extremos y extraer la pulpa. A cada uno lo rellenar√°s con la preparaci√≥n de carne. Puedes acompa√Īarlo con lo que desees.

Bebida energizante

Si eres de los que el deporte es su vida, necesitas una bebida que de proporcion√© energ√≠as y que adem√°s te nutra. Es por eso que a tus batidos le puedes agregar el s√ļper alimento moringa. Para preparar un rico licuado necesitar√°s:

  • 2 bananas.
  • 1 cucharada de polvo de moringa o 2 cucharadas de caso de que tengas las hojas.
  • 2 tazas de agua.
  • La mitad de 1 mango.
cómo hacer jugo de moringa

La preparación es sencilla, solo debes cortar en trozos las bananas y el mango en rodajas. Todo esto agrégalo a la licuadora junto a la moringa y el agua. Para disfrutarla mejor adiciona hielo.

Otros usos de la moringa en la cocina

Son muchas las preparaciones y olas formas de utilizarlos en la cocina. Por ejemplo, gracias a que se puede extraer de sus semillas un fino aceite, podrás preparar alimentos más nutritivos. Con dicho aceite, podrás freir, aderezar ensaladas, hornear, saltear. Hacer mayonesa y salsa de ajo, agregar a la pasta, hacer salsas para pizza, así como también preparar palomitas de maíz.

usos de la moringa en la cocina

¬ŅSe puede tomar moringa antes de dormir?

La moringa es bien conocida por sus altas propiedades energéticas. Por lo tanto, no es recomendable consumirla de noche, ya que el resultado será que tanto tu cuerpo como tu mente se activarán, lo cual no es malo durante el día, pero de noche provocará insomnio. Así que, si lo que quieres es un rico té para dormir, lo mejor es que elijas otra planta.

el té de moringa sirve para el insomnio

Tipos de Moringa

La moringa es una planta muy popular que se origina de países con clima tropical, así como subtropicales. Pertenece a la familia de la moringácea, cuyo género se compone de 13 variedades. Acá verás las más comunes.

tipos de moringa

Arborea

Se descubrió por Peter Bally, además de Allan Radcliffe-Smith en 1972 en su hábitat natural en Kenia del continente africano. Posee pocas hojas, pero hermosas flores de tonalidad rojo vino o rosado opaco. Se utiliza especialmente para medicinas, aunque también como ornamental.

moringa arborea

Oleífera

Este tipo es el que más ha extendido alrededor del mundo. De hecho, este artículo se ha dedicado a hablar sobre la moringa oleífera, la cual es natural de un estado de la India llamado Kerala.

moringa oleifera

Borziana

Esta tambi√©n proviene de √Āfrica, espec√≠ficamente al sur de Somalia y en Kenia. Fue vista por primera vez en 1908 y quien la descubri√≥ era el bot√°nico italiano Giovanni Ettore Mattei. Se caracteriza por sus flores de color amarillo con tonalidades entre crema y verde. Las puntas de los p√©talos tienen unas manchas con matiz marr√≥n.

Se encuentra f√°cilmente en suelos h√ļmedos, pero no en exceso. Mayormente en las costas, pues el sol es esencial para su desarrollo. A diferencia de los otros tipos de moringa, el √°rbol de esta no posee muchos tallos.

Drouhardii

La drouhardii es end√©mica de la zona suroeste de Madagascar. Se ha adaptado a sus suelos calc√°reos, √°ridos y con calenturas de hasta 48 grados Celsius. Sin embargo, la temperatura ideal en la que se desarrollar√° es de 25 a 35 grados. Esta planta posee tambi√©n propiedades curativas y nutritivas, pero los habitantes del lugar la usan √ļnicamente como √°rbol ornamental. Llega a crecer hasta 1200 metros.

moringa drouhardii

Concanensis

Las características de esta son muy parecidas a la oleífera y la puedes encontrar en su hábitat al suroeste de Pakistán. Tiene un fuerte tronco, de arrugada corteza y con 15 centímetros de diámetro. Los pétalos de sus flores son blancos con manchas rosadas. Esta planta se encuentra en peligro debido a la creciente población y la frecuente tala de árboles.

moringa concanensis

Longituba

Puede sobrevivir a las m√°s extremas condiciones del noreste de Kenia, sur de Etiop√≠a y Somalia. Sus ra√≠ces son tan pronunciadas que sobresalen hasta la superficie. Tiene unas hermosas flores rojas y brillantes, pero pocas hojas y peque√Īas ramas de 50 cent√≠metros de largo cada una. En comparaci√≥n con las otras Moring√°ceas, este arbusto crece tan solo de 1 a 3 metros de altitud. Se utiliza como medicina para los camellos y el ganado bovino.

moringa longituba

Hildebrandtii

Así como otras, esta especie se origina de Madagascar. Sin embargo, solo se le encuentra en cultivos ornamentales, pues ya está extinta. Tiene troncos gruesos y concisos, llega a medir hasta 20 metros de altitud. En lo más íntimo de este árbol se encuentran de entre 6 y 12 grandes semillas, muy parecidas a las nueces, pero de tonalidad blanca.

Ovalifolia

Esta especie se encuentra frecuentemente en el continente africano en pa√≠ses como Sud√°frica, Namibia y Angola. Tiene la apariencia de una botella pues en su base es un √°rbol gordo, all√≠ acumula agua. Y a medida que se eleva es m√°s delgado. Sin embargo, los nativos le dicen √°rbol fantasma, pues seg√ļn ellos se parece a la sombra de los fantasmas.

Es un arbusto protegido por la ley, así que está bien conservado. Es de colores grisáceo, marrón, plateado o cobrizo, lo cual evita un sobrecalentamiento debido a que el sol no penetra, sino que refleja hacia afuera la luz.

moringa ovalifolia

El tronco en su √°rea m√°s gruesa alcanza 1 metro de di√°metro, mientras que de alto puede medir 7 metros o m√°s. Florece en noviembre hasta mayo con hermosas flores blancas, pero tiene muy pocas hojas. Adem√°s, posee vainas de 40 cm a lo largo que contienen sus semillas, las cuales se liberan durante la lluvia.

moringa ovalifolia bonsai

Pygmaea

Es una especie muy poco conocida, podr√°s encontrar sus pocos ejemplares en el √°rea subtropical de √Āfrica en Somalia. Se descubri√≥ por Bernard Verdcourt en el a√Īo de 1985.

moringa pygmaea

Otros tipos de moringa son: Peregrina, Rivae, Ruspoliana y Stenopetala.

Pues bien, ahora que has aprendido todo sobre la Moringa, la forma en c√≥mo debes consumirlo hasta los beneficios que te aporta, incluso, todas las variedades de este g√©nero, no dudes en incluir este s√ļper alimento a tu dieta diaria, pues no te arrepentir√°s, siempre y cuando lo consumas con moderaci√≥n.

Otros super alimentos

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