Super Alimentos

Existen Alimentos que reunen propiedades increibles. Consumirlos generan múltiples beneficios a tu salud pero junto con ello algunas contraindicaciones en las cuales debes poner atención buscando información en este sitio o en los periódicos digitales que cada cierto tiempo publican alguna noticia relacionada con los últimos descubrimientos hechos sobre alguno de estos y otros super alimentos.

¿Qué son los superalimentos?

No existe una definición aprobada científicamente de los famosos superalimentos. Sin embargo en la mayoría de los casos conviene decir que deben poseer al menos las siguientes características:

• Deben poseer una gran cantidad de fibras, vitaminas y minerales
• Deben estar compuestos de un gran número de Fitonutrientes y antioxidantes.
• Deben tener una baja densidad calórica.

Si un alimento posee estas 3 características, es muy probable que aparezca en los listados de super alimentos de cientos de sitios web, programas de televisión y algún reportaje de prensa.

Los super alimentos están de moda, básicamente porque hay una industria millonaria detrás de ellos promocionando todas las increíbles virtudes que poseen, algunas de ellas milagrosas con un único objetivo:Vender.

Personalmente, no creo todo lo que leo en internet y menos cuando lo que leo podría poner en riesgo mi salud.

Por lo anterior te invito a consultar información en este y en otros portales similares siempre que puedas para comparar toda la información que existe sobre este tema.

Luego de leer la ficha del superalimento que te interesa, puedes hacer aportes basados en tu experiencia personal para que otros usuarios puedan conocer tu testimonio.

Si eres científico y deseas rebatir o citar estudios acerca de las bondades o peligros que existen alrededor de alguno de estos superalimentos, te invito cordialmente a dejar un comentario con un enlace hacia la fuente de esos estudios científicos a los que lamentablemente no pude llegar a través de internet.

Dónde aprender más sobre los super alimentos

Si te interesa aprender más sobre estos superalimentos y otros que aún no aparecen en la lista deberías considerar inscribirte en alguno de los cursos de nutricion y dietetica del sence.

Los cursos sence son cursos de formación subvencionados por el gobierno de chile para que los trabajadores mejoren sus competencias profesionales. Cualquier chileno puede postular a ellos.

Si quieres conocer el listado de los cursos que actualmente imparten y que tiene relación con nutricion y dietetica visita el siguiente listado de cursos sence que publica los mejores cursos de cada área.

Si eres niños un modo es aprender sobre nutrición saludable es a través del juego. Para los niños, la mejor instancia para entregarles hábitos alimenticios saludables es a través de juegos de cocinar que pueden ser en línea o bien en la cocina o las escuelas mientras son supervisados por un nutricionista u otro profesional calificado.